9.29.2014

La torta de los 15




En la actualidad la gran mayoría de los servicios de catering incluyen la torta principal pero si lo que querés es salir de común hacer una torta por encargo es una muy buena opción. Para esto hay ciertas cosas a tener en cuenta.

1) El Tamaño
El tamaño de la torta varía según la cantidad de invitados a la fiesta (y el precio por supuesto). 

Cuantos más invitados haya más pisos tendrá la torta. Es importante que tengas en cuenta que una torta gigantesca de casi dos metros de altura no siempre es necesaria, hay que pensar que también habrá mesa dulce y/o candy bar para acompañar. 

Sin embargo si lo que querés es altura, simplemente hablalo con el pastelero para que haga los pisos más pequeños, así se podrán agregar un piso o dos. Otra opción para cuando se tienen muy pocos invitados es armar una torre de cupcakes con una única torta principal arriba de todo.

2) La Decoración
Los colores obviamente van a tener que combinar con la temática y el color de tu vestido de fiesta, para la decoración hay una variedad enorme de opciones, lo que más se utiliza ahora es ir variando el estilo en cada piso.

3) Los Ingredientes
Averigua previamente si algún invitado es alérgico a algún ingrediente en particular para hacer una parte sin el mismo o un piso completo. 

Cuando las tortas tienen varios pisos se puede aprovechar para poner en cada uno gustos diferentes, de esta forma hay más variedad y cada invitado puede elegir el que más le gusta.

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9.24.2014

Fiestas al Aire Libre

En las fiestas de 15 la nueva tendencia es festejar al aire libre, en una quinta o estancia. Esta es una de las opciones preferidas para los festejos que se realizan en primavera - verano.

EL LUGAR 

Cuando elijas el lugar para realizar el evento asegúrate de que todos tus invitados lleguen y vuelvan de tu fiesta sin ningún tipo de inconveniente, ya sea contratando un servicio de transporte o incluso incorporando un mapa dentro de las invitaciones.

Los árboles y el paisaje suelen ser el marco perfecto para la sesión de fotos. También podes utilizar los distintos rincones y escenarios de la quinta para filmar el video clip y sorprender a tus amigos.


EL CATERING 

Si tu idea es realizar una fiesta menos formal y moderna, una idea original seria reemplazar las mesas por un living o espacio para todos los invitados, para ello, asegúrate de arreglar con el servicio de catering un menú más simple como puede ser un servicio de pizza party con barra de tragos o choperas.

 



Otra de las opciones para el catering es el asado party, debido a la cantidad de espacio disponible y por que cuentan con todos los elementos necesarios para cocinar el asado. 

 

La barra de bebidas al aire libre o bajo una galería puede ser el escenario perfecto para la recepción, dándole a la misma un clima natural y práctico.


 



 

Si tu fiesta va a hacer al aire libre es importante que te asegures que el candy bar o la mesa dulce no van a estar expuestos al sol o a temperaturas muy elevadas ya que la mayoría de las golosinas y chocolates se estropean con el calor.




EL VESTIDO

Si vas a hacer una fiesta informal podes usar un vestido corto y unos zapatos taco bajo o mismo zapatillas para fiesta para andar más cómoda.
Si tu fiesta es elegante o tradicional una buena sugerencia es utilizar un vestido largo. Si te gusta hacer cambios de vestuario podes ponerte un diseño de vestido desmontable, el cual consiste en dos faldas una más larga, para utilizarla en la entrada y otra más corta para el momento del baile.



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¿La fiesta o el viaje?